【幼児食】キャベツのミルフィーユ焼きそば

豚肉は食べやすい大きさに切り、キャベツ、にらは2㎝の長さに切ります。

フライパンに油を熱し、溶いた卵を丸く広げて薄焼きにし、皿へ取り出します。

フライパンへ中華麺をほぐしながら入れ、酒を加えて水分がなくなるまで炒めます。

塩、こしょうで味をととのえ、②の上に重ねます。

フライパンで豚肉を焼き、色が変わったらキャベツ、にらを加え、火が通ったら④に重ねます。

ケチャップ、しょうゆ、だしを混ぜ合わせて⑤の上に広げます。

スライスチーズを細く切り、格子状に飾ります。