白身魚の野菜みそあんかけ（離乳食7,8ヵ月頃）

野菜はみじん切りにし、ひたひたの水でやわらかく煮て、みそを加えて味付けします。

小鍋にだし汁（または水）を沸かし、水溶き片栗粉を加えてとろみだしを作っておきます。

白身魚はゆでて細かくほぐします。②を少し加えて食べやすいようにしっとりさせます。

③の白身魚に、①の野菜あんをかけます。