カルシウムや食物繊維が豊富なひじきを使った炊き込みご飯をおにぎりにしました。
冷めてもおいしく食べられるので、おやつにしてもぴったりです。
材料(幼児4人分)
1合
干しひじき 小さじ1強
にんじん 中2cm程度
ツナ油漬缶 28g
かつおだし汁 40cc
みりん 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
適宜
作り方
  1. 1

    ひじきは戻しておき、長いようであれば1cm程度に切ります。にんじんは太めの千切りにします。

  2. 2

    米を洗い、材料・調味料をすべて加えたあと、必要な水分量を加えます。

  3. 3

    炊飯します。(今回はおにぎりにしてみました。)

栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

155kcal

たんぱく質

3.8g

脂質

2.1g

カルシウム

19mg

1.3mg

ビタミンA

39.9μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

0mg

食物繊維

1.1g

食塩

0.5g

カリウム

170mg

レシピ提供:グローバルキッズ

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