繊維が多いので皮は厚めにむくようにしましょう。冷凍もできるので多めに作って冷凍しておくと便利ですよ。
さつまいもの代わりにかぼちゃを使うのもおすすめです。
材料(幼児1人分)
さつまいも 25g
育児用ミルク(豆乳) 5.5cc
作り方
  1. 1

    さつまいもは皮をむき、柔らかくなるまでゆでます。

  2. 2

    さつまいもをすりつぶし、育児用ミルク(豆乳)を加えて食べやすい固さにのばします。

レシピ提供:グローバルキッズ
メニュー編集:管理栄養士 中井エリカ

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ミルク牛乳豆乳いもさつまいも