夏においしい野菜、「かぼちゃ」「なす」「ピーマン」などを使ったカレーがメインの献立です。
カレーは保育園でも大人気のメニュー!子ども向けのマイルドな味付けなので、大人用には途中で取り分けて市販のルウなどでアレンジするといいですよ。
今回は副菜に冷奴を組み合わせていますが、サラダなどを組み合わせてもいいですね。カレーは意外にどんなメニューとも相性がいいです。不足しやすいカルシウムやビタミンCは、牛乳やフルーツなどで補いましょう。
手作りだから添加物の心配なし! 夏野菜カレー
高たんぱく低カロリーなはんぺんを使って はんぺんのすまし汁
卵や牛乳を使わない にこにこパンケーキ
- 卵や牛乳を使わないパンケーキです。口の部分はゆでたにんじんを使ったり、別で焼いたココア生地をのせて髪の毛に見たてたり、アレンジしてみるのも楽しいですよ。