端午の節句にぴったり！飾り巻き寿司

前回ご紹介した「ひな祭りの飾り巻き寿司」はいかがでしたでしょうか。
HAPIKUの読者のみなさんから「写真のようにはできなかったけど、子どもが喜んでくれました！」「工作みたいで子どもも楽しみながら作っていました。」とメッセージをたくさんいただきました。
さて今回はシリーズ第二弾！端午の節句にちなんで、かぶととこいのぼりの作り方をご紹介しますよ♪野菜パウダーなどを使って、色とりどりの巻き寿司を作ってみるのもいいですね。

1．かぶと寿司を作ろう！

 

材料

のり 半切り4枚
ごはん 70g
かまぼこ（白） 長さ10cm程度を1本
卵焼き 1.5×3×10cmを2本
にんじん 10cm程度
マヨネーズ 少々
青のり 適量
黒すりごま 適量
のりの佃煮 2g（焼きのりをお湯でふやかしたものでもOK）

手順

1．半切りののりは、1枚はそのまま使います。残り3枚のうち1枚は1/2に、1枚は3/4と1/4に切り分け、1枚は1/6だけ使います。

 

2．ごはんは

a）ごはん35g・マヨネーズ・青のり

b）ごはん35g・黒すりごま・のりの佃煮

に分けて、それぞれ混ぜ合わせます。

 

3．a）のごはんはラップの上に広げ、横10cm×縦3cm程度で半月型になるように、ととのえます。

 

4．b）のごはんは等分にし、長さ10cmにととのえます。（乾燥しないようにラップをかけておきましょう）

 

5．かまぼこは平らな面を下にし、高さ約1.5cmにカットし、両端はななめに切り落とします。

6．卵焼きは1/2にカットしたのりで巻きます。

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