栄養相談室
- パスタをゆでている間に具材を切って炒めて味付けして。簡単に作れるスパゲティです。
もちろんベーコンでも美味しいですが、今回は豚肉を使うことで、脂質や塩分を半分程度減らしています。
ケチャップの酸味が気になるときは、お砂糖を少し入れるとまろやかになります。
- 材料（幼児2人分）
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スパゲティ 80g 油 適量 豚肉（ロース） 40g たまねぎ 中1/4個 にんじん 中1.5cm程度 ピーマン 中1/2個 ケチャップ 小さじ4 塩 少々
- 作り方
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- 1
スパゲティは半分に折ってゆでます。
- 2
たまねぎはスライス、にんじんはいちょう切り、ピーマンは千切り、豚肉は一口大に切ります。
- 3
油を熱し、たまねぎ、豚肉、にんじん、ピーマンの順に炒めます。
- 4
③にケチャップ、塩で味付けをし、ゆでたスパゲティをからめます。
- 1
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栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
241kcal
たんぱく質9.3g
脂質5.7g
カルシウム19mg
鉄0.8mg
ビタミンA60μg
ビタミンB10.24mg
ビタミンB20.07mg
ビタミンC9mg
食物繊維2.1g
食塩0.5g
カリウム268mg
