- バターしょうゆ焼きは鉄板メニューです。カレイなど他の白身魚で作っても美味しいですよ。
バターは油と一緒に先に入れてもいいですが、焦げやすいので注意が必要です。
小麦粉は茶こしに入れてふりかけると、少量できれいにふりかけられます。
- 材料(幼児1人分)
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油 適量 さわら 40g 小麦粉 3g しょうゆ 2g バター 2g
- 作り方
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- 1
フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶしたさわらを両面こんがり焼きます。
- 2
焼けたらしょうゆとバターを入れ、からませます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
106kcal
たんぱく質8.3g
脂質6.6g
カルシウム6mg
鉄0.4mg
ビタミンA15μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.14mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.1g
食塩3g
カリウム203mg