幼児食主食おやつごはん肉
ごはんと甘辛のタレが絡んだお肉が食欲をそそるアイディアおにぎり。宮崎県発祥のご当地グルメです。
お子さんと一緒にたこ焼き器で作るのも楽しいですね♪

材料（幼児2人分）

ごはん 110g
豚もも肉（しゃぶしゃぶ用） 50g
油 小さじ1
しょうゆ 小さじ2/3
みりん 小さじ1/3
水 6cc

作り方

  1. 1

    豚肉は幅3cm、長さ12cmのものを8枚用意します。しょうゆ、みりん、水は合わせておきます。

  2. 2

    ごはんは4等分にして、ボール型に握ります。

  3. 3

    豚肉を十字に重ねて、真ん中におにぎりを置いて包みます。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、③の巻き終わりを下にして中火で焼きます。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、合わせたタレを回しかけます。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

312kcal

たんぱく質

13.3g

脂質

9.6g

カルシウム

7mg

鉄

0.7mg

ビタミンA

2μg

ビタミンB1

0.51mg

ビタミンB2

0.13mg

ビタミンC

1mg

食物繊維

0.5g

食塩

0.7g

カリウム

227mg

レシピ作成・メニュー編集：管理栄養士 高木 歩

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