幼児食おやつごはん豆腐・豆加工品
枝豆が旬な夏にもいいですが、冷凍の枝豆も売られているので、年間通して取り入れやすいメニューです。
材料（幼児1人分）
ごはん 35g（子ども茶碗1杯）
枝豆 2～3さや
しらす 小さじ1杯程度
白いりごま ひとつまみ
塩 少々
作り方
  1. 1

    ごはんは炊飯しておきます。枝豆は塩ゆでします。いりごまは炒っておきます。

  2. 2

    しらすに熱湯をかけ、塩抜きをします。

  3. 3

    ごはんにしらす・枝豆・ごまを加えて味見をし、必要であれば塩を加えて、おにぎりにします。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

151kcal

たんぱく質

5.1g

脂質

1.5g

カルシウム

32mg

鉄

0.7mg

ビタミンA

12μg

ビタミンB1

0.07mg

ビタミンB2

0.03mg

ビタミンC

3mg

食物繊維

0.8g

食塩

0.7g

カリウム

108mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）
メニュー編集：石津 綾野（グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士）

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