- さつまいもの甘みに合わせて、お好みで砂糖の量を調節して作ってください。
電子レンジでもできますが、蒸し器で作った方が冷めてもしっとりふんわり感が保たれますよ。
- 材料(幼児4人分)
-
さつまいも 40g 米粉 80g ぺーキングパウダー 小さじ1 無調整豆乳 70cc 油 小さじ1強 砂糖 大さじ2弱
- 作り方
-
- 1
さつまいもは1cm角程度に切り、水にさらしたあと水気を切ります。
- 2
米粉・ぺーキングパウダー・砂糖を混ぜ合わせます。
- 3
②に豆乳・油・さつまいもを加えて混ぜます。
- 4
③の生地をカップに流し、10分~12分程蒸します。
- 1
-
栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
-
カロリー
120kcal
たんぱく質1.9g
脂質1.5g
カルシウム8mg
鉄0.3mg
ビタミンA0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.00mg
ビタミンC3mg
食物繊維0.3g
食塩0g
カリウム91mg