ハロウィンの日の食卓はこれで決まり！

10月31日はハロウィンですね。仮装をしたりお菓子をプレゼントしたり、子どもたちにとってはとても楽しいイベントのひとつです♪ 今回は、そんな日にぴったり！気分を盛り上げるレシピを選びましたよ。黄色やオレンジ、黒といったハロウィンらしいカラーで食卓を彩りましょう！

きのこのうま味をプラス！ プルドポークときのこのホットサラダ

幼児食副菜野菜肉
プルドポーク×きのこで、噛めば噛むほどうま味を感じる一品に仕上げました。レタスやトマトを添えると、彩りもボリュームもアップ！サンドイッチやスパゲティの具にしても良いですね♪
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甘いかぼちゃのやさしい味のグラタン かぼちゃのグラタン

幼児食主菜野菜穀物・いも類肉卵・乳製品
ホワイトソースにシナモンを合わせると、北欧風のグラタンになります。スパイスの香りが広がって、普段と違うおいしさが楽しめますよ。
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ハロウィンパーティーに おばけのシューマイ

幼児食主菜野菜穀物・いも類肉
ハロウィンパーティーにぴったりの、キュートなおばけのお料理です。のりの形を工夫して、表情を変えても楽しいですね。春雨はカルシウムのほか、鉄分も含まれています。豚ひき肉はビタミンB1とナイアシンが豊富です。
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パリパリ食感が楽しい♪ ミニキッシュ

幼児食副菜野菜卵・乳製品
タルト生地や生クリームを使うイメージがあるキッシュを、身近な食材でアレンジしたレシピです。餃子の皮を焼くときは、焦げ防止にアルミホイルをかぶせると◎。
お好みで液の量を増やしたり、具材の種類を増やしてもいいですね。あまり深くせず、広めの形にした方がきれいに焼きあがりますよ！
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パンによく合うあったかスープ かぼちゃのポタージュ

離乳食12~18ヵ月頃幼児食汁物野菜卵・乳製品
かぼちゃやたまねぎの形を残して食感を楽しむのもいいですし、牛乳を加える前のものを粗熱を取ってからミキサーにかければ、なめらかなポタージュになります。
パンによく合うあったかスープです。
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えっ！ケチャップじゃないの？にんじんのオレンジがもみじのよう もみじごはん

幼児食主食ごはん野菜
にんじんが苦手なお子さんも、ケチャップライスのような見た目と味付きのごはんで食べやすくなっています。
にんじんのにおいが和らいで、ほんのりとした塩気で甘味が引き立ちます。炊き上がったら、底から返すように全体をよく混ぜ合わせてくださいね。
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子どもたちに大人気 プアマンケーキ

幼児食おやつ野菜
卵・乳・小麦を使用しない、アレルギーフリーのおやつです。ココアパウダーを使用することで、チョコレートケーキのようになっており、子どもたちにも人気です。ミキサーがある場合は③を一度ミキサーにかけ、油を乳化させると焼きあがりがふっくらと口当たりのいいケーキになります。
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つかみ食べが楽しくなる 黒とオレンジのハロウィンパンケーキ

離乳食12~18ヵ月頃おやつ野菜穀物・いも類卵・乳製品
にんじんでβ-カロテン、黒練りごまで鉄分やカルシウムが摂れる、栄養満点のおやつです。完了期の赤ちゃんは栄養の80％以上を離乳食から摂りますが、一度にたくさんの量が食べられないので、おやつを利用して栄養を補給します。手で持ちやすい小さめの円形に焼きましょう。
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