Q

味つけはどの程度の濃さにすればよいですか?

離乳食の味つけは、どのくらいから、どの程度の濃さですればよいですか?味がまったくないと「おいしくないのでは?」と思うこともあり、味の加減に迷ってしまいます。
(7・8ヵ月~1歳ごろ・女児)

A

奥深い味覚の発達を邪魔しないようにしてあげよう

大人からすると離乳食は味がほとんどなく、「おいしくないのでは?」と思ってしまいがちじゃが、赤ちゃんは消化器官が未発達じゃから、塩分はかえって赤ちゃんの身体に負担をかけてしまうんじゃ。母乳や粉ミルクの味を確かめてみたことはあるかね?とても大人はごくごく飲めるようなものではないのだけれど、それぐらい、大人と赤ちゃんで味のギャップがあるのじゃ。小さいうちから濃い味に慣れさせてしまわず、奥深い味覚の発達を邪魔しなようにしてあげよう。