search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 枝豆 豆腐 人気のレシピ, おすすめ食材, 副菜・汁, 季節のレシピ ビタミンCがたっぷり!食卓を彩るさつまいもレシピ 最終更新日:2023.10.05 保育園の一大イベント"さつまいも堀り"の季節がやってきました。「いっぱい掘れたよー!」とにっこにこの子どもたち。さて、今日はどんなメニューにしようかな♪ 定番のふかし芋や焼き芋も美味しいけれど、たんぱく質も一緒に摂れるおかずレシピはいかが? 調味料が加わることでいつもと違う味になるので、普段はあまりさつまいもを食べないお子さんでも、食べてくれるかも! ホクホク&カリカリ食感が楽しい! 大豆とさつまいもの甘辛揚げ 幼児食副菜穀物・いも類魚・貝類豆腐・豆加工品 大豆は片栗粉をまぶしてじっくりと揚げることで香ばしくなり、豆の風味を抑えて、苦手なお子さんにも食べやすくなります。 調味料が少量で扱いにくい場合、水を少し加えて煮詰め、味の濃さを調整してみてくださいね。 レシピを見る 甘しょっぱさが好相性♪ さつまいものマヨサラダ 幼児食副菜野菜豆腐・豆加工品卵・乳製品 甘みのあるさつまいもに、子どもたちが好きなチーズとマヨネーズの塩気を組み合わせたサラダです。コロコロとした形と彩りがかわいらしく、食欲の秋や紅葉のイメージにぴったりな一品になっています。 ゆでた食材が温かいうちに和えると、味がなじみやすくなりますよ。 レシピを見る 香ばしさが美味しさの決め手♪ さつまいものチーズ焼き 幼児食副菜穀物・いも類卵・乳製品 さつまいもは、スティック型だけでなく、サイコロ状などのお好みの形に切ってもいいですね。さつまいもの甘みを引き立てるくらいの塩加減でOKです。 レシピを見る みその風味がチーズとよく合う ブロッコリーとさつまいもの豆腐グラタン 幼児食主菜野菜穀物・いも類豆腐・豆加工品卵・乳製品 木綿豆腐にみそと牛乳を合わせたソースは、みそのコクと牛乳のクリーミーさがあるのにさっぱりしている新感覚のソース。ヘルシーなのにボリューム満点です。 レシピを見る シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座