お日さまの力で栄養UP！干しぶどう(レーズン)のおやつ

干しぶどう(レーズン)は、ぶどうを天日干し、または熱風などで乾燥させて作られています。干すことで栄養がギュッと凝縮され、栄養価がぐ～んとアップ。甘みも増すので、おやつ作りでも大活躍！一度にたくさんは食べられませんが、保存が効くのもドライフルーツのメリットですね。選ぶ時はくれぐれも、洋酒漬けされていないものにしましょう。