サンタさんも食べたくなる♪ごちそうメニュー

この時期、子どもたちは大きなツリーやイルミネーションを見ておおはしゃぎ♪給食の時間になると、「クリスマスの日は何が出てくるのかな？」と今からワクワクしています。
盛り付け方やお皿、テーブルクロスも変えるだけでも特別感が出て、テンションが上がりますよ！

和風仕上げでごはんに合う ローストポーク

幼児食主菜野菜肉
豚の塊肉を焼き上げてスライスする「ローストポーク」は、ヨーロッパの一部の国で伝統料理として食べられています。一般的にはハーブやにんにく、塩を使いますが、今回はしょうがやしょうゆを使って和風に仕上げましたよ。
※はちみつを使用しているので、1歳未満の赤ちゃんには与えないようにしましょう。
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レモンソースでさっぱりと 鮭のムニエル

幼児食主菜魚・貝類卵・乳製品
ムニエルは白身魚と相性が良いフランス料理です。
薄力粉をまぶして外側をカリっと仕上げ、中はふんわりさせることで食感の違いを楽しめますよ。バターの香りが食欲をそそります♪
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具だくさん！ ミートボールとキャベツのトマト煮込み

幼児食主菜野菜肉
子どもに大人気のミートボールをたっぷりの野菜と煮込んだ一品です。キャベツの甘味とトマトの酸味が好相性◎
じっくり煮込んでやわらかくなった野菜と、お肉のうま味がたっぷり溶け込んだスープを丸ごと召し上がれ♪
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サクサクスープ♪ ポットパイ風

幼児食主菜野菜豆腐・豆加工品卵・乳製品
焼き上がりのパイは、そのまま食べるとサクサクッ！スープに浸すとトロッとして、食感の違いが楽しめます♪
手づかみ食べが好きなお子さんや、サクッとした食感が好きなお子さんには、別添えがおすすめですよ。
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お家にある調味料で作れる！ ビーフストロガノフ

幼児食主食ごはん野菜肉卵・乳製品
本場のロシアでは、料理の仕上げに酸味のあるサワークリームをたっぷり使って、牛肉をさっぱりと食べやすくする工夫がされているそうですよ。
このレシピでは、身近な食材に置き代えて、酢や牛乳を使用しています。パンやスパゲティと合わせて食べても◎。
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