旬の味覚や栄養豊富な食材満載♪食欲の秋におすすめの人気メニュー<font>【保育園の人気メニュー：11月】</font>

11月の人気メニューは「中華丼」「りんごの肉巻きスティック」「ブロッコリーとさつまいもの豆腐グラタン」「納豆とじゃがいものレタス巻き」です。

秋においしいりんごやさつまいものほか、疲労回復に有効なビタミンB1含有量が食品全体の中でもトップクラスを誇る豚肉や、豆腐、納豆といった栄養満点の食材をたっぷり使ったメニューを紹介します！食欲の秋、いろいろな食材を味わおう♪

目次

具だくさんで栄養満点の丼 中華丼

幼児食主食ごはん野菜肉魚・貝類
栄養満点の具だくさん中華丼。豚もも肉には良質なたんぱく質が多く含まれており、鶏や牛のもも肉に比べて、ビタミンB1も豊富です。また、炭水化物をエネルギーに変換するときに酵素の働きを促すので、疲労感を予防します。
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冷めても美味しい りんごの肉巻きスティック

幼児食主菜果物肉
りんごの甘味と豚肉は、相性バッチリの組み合わせ。りんごの酸味と豚肉の脂のバランスが最高です。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。また、りんごはやわらかくなるまで全体に火を通しても美味しいですが、食感を残しても◎。
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みその風味がチーズとよく合う ブロッコリーとさつまいもの豆腐グラタン

幼児食主菜野菜穀物・いも類豆腐・豆加工品卵・乳製品
木綿豆腐にみそと牛乳を合わせたソースは、みそのコクと牛乳のクリーミーさがあるのにさっぱりしている新感覚のソース。ヘルシーなのにボリューム満点です。
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レタスを湯通しすることでしっかり巻ける 納豆とじゃがいものレタス巻き

幼児食副菜野菜穀物・いも類豆腐・豆加工品
レタスを湯通しすることで、中身がこぼれないようにしっかりと巻くことができます。噛み切りにくくて嫌がる子もいるかもしれませんので、包丁で切り目を何ヵ所か入れてあげると食べやすくなります。納豆には5大栄養素がすべて含まれていますので、毎日食べたい食材です。
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