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体重に急激に減っていなければ大丈夫。手づかみしやすいものや大人と同じものを取り分けて出してみて。
成長曲線の枠には入っているようですので、個人差はありますが、今すぐに何かしなくてはならないようなご状況ではないように思います。体重も急激に減ることなく、横ばいか、少しずつでも増えていれば大丈夫だと思いますよ。1歳ぐらいですと、気候の変動・その時の体調などによって、食事にもばらつきは出てきます。
お子さんは、1歳を過ぎたばかりですね。完了期に入るので、離乳食から幼児食への移行期でもあり、確かに、食形態は難しいですよね。暑いこの時期は食欲が減退することもあるので、さっぱりとした麺類もおすすめですし、自分で食べたいという気持ちが出てくる頃でもあるので、ごはんなども手づかみしやすいように、おにぎりにしてお皿に並べてみるのはいかがでしょうか?
食事の時間などはいつも一定ですか?食後のおっぱいやミルクは減ってくる頃かなと思うのですがいかがでしょうか?もし、ミルクを飲まれているようでしたら徐々に牛乳に切り替えていき、おっぱいでしたら、回数を減らしてみると食事の量なども少しずつ増えていくと思いますよ。
パパやママと同じ食事を欲しがる頃でもあるので、少し薄めの味付けにして大人のおかずから取り分けて細かく刻んで出してあげるのも一つの方法です。パパやママと同じものを一緒に食べるということが、この時期はいちばん大切だと思います。
また食事をあまり食べてくれないようでしたら、おやつの時間に少しボリュームのあるものを取り入れてみたらどうでしょう。例えば、おにぎり、ふかしたじゃがいも、おやき、ホットケーキ、チーズや小魚、フレンチトースト、シリアルに牛乳をかけたものなど。お皿は小さめのものを用意して少量だけ盛り付け、少しでも食べたら、優しく「ピカピカになったね。よく食べられたね。おいしいね」と声をかけてあげてください。少しずつ量を増やしていくこともおすすめですよ。そして薄味が基本ではありますが、味を少しだけつけてもいいと思います。お醤油・お味噌・ケチャップ・マヨネーズなどほんの少しだけ加えてみるのもいいですね。
※今回は、【管理栄養士】が回答しました。