子どもに大人気☆丼ぶりのメニュー

一品で主役になる「丼ものレシピ」は、食べやすくて子どもたちにも人気のメニューです。
中華系の丼ぶりには、さっぱりした味わいの酢の物やのどごしの良いスープがよく合います。和風の丼ぶりにはお味噌汁とお漬け物、タコライスなどの洋風の丼ぶりにはスープとサラダの組み合わせがよく合いますね。和洋中の豊富なバリエーションを楽しむことができる丼ものは、単品やお弁当のおかずにも大活躍します。

ある日の献立ある日の献立

お昼ごはん

おやつ

人気の麻婆豆腐とご飯の相性がぴったり 麻婆豆腐丼

赤みそを使ってコクを出したり、絹ごし豆腐で作ればなめらかに仕上がったりと、違うおいしさが楽しめます。大人はお好みで香り豊かな花椒(ホワジャオ)やラー油をかけてもおいしくなります。夏は豆腐の代わりに揚げたナスを使って麻婆茄子丼で楽しむのもいいですね。

暑い季節にはさっぱりと☆ きゅうりとわかめの酢の物

適度な食感があるきゅうりと、よく噛んで食べたい海藻類の組み合わせです。暑い季節にはさっぱりとした酢の物もおすすめです。

さっぱりつるるん☆野菜たっぷり春雨スープ 春雨スープ

かつおだしとごま油のコクがおいしい春雨スープです。長期期間保存でき、お湯にひたせば数分で戻る春雨は、スープやサラダ、おかずにも重宝するので、常備しておくと安心です。レタスを使ってお子さんにちぎってもらうなど、親子クッキングを楽しむのもいいですよね♪

ふかふかの生地に、さつまいものごろごろいもが楽しい♪ さつまいも蒸しパン

さつまいもの甘みに合わせて、お好みで砂糖の量を調節して作ってください。
電子レンジでもできますが、蒸し器で作った方が冷めてもしっとりふんわり感が保たれますよ。