くるくる♪まきまき♪恵方巻特集

ごはんとのりを筒型に丸めて切り分けるのり巻きは、たんぱく質と野菜を一緒に食べやすいので、お弁当やおやつにもおすすめ！のりの香りとうま味があるので、具の味付けは控えめでもおいしく食べられます。
のり巻きを巻く時のポイントは均一にごはんを広げることと、勢いよく巻くことです！巻いた後は15分くらい置いておくと、のりがなじんで切り分けやすくなりますよ。

とら柄がかわいい♪ オム巻き

幼児食おやつごはん野菜肉卵・乳製品海藻
オムライスの材料で作る細巻き風のレシピです。薄焼き卵はオーブンでも作れますよ♪クッキングシートを四角い型に折り込んで卵液を注ぎ、180℃に予熱したオーブンで焼きます。黒すりごまを混ぜたものを2分、卵だけのものを追加して5分で完成です！
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ごまのプチプチ食感＆香りが特徴♪ キンパ風巻き

幼児食おやつごはん野菜肉
韓国風ののり巻きのことをキンパと言います。
日本ではごはんに酢飯を使うことがありますが、韓国ではごまやごま油を混ぜ込むのが一般的です。ごまを具に散らしていますが、ごはんに混ぜ込んでも◎
もっと香りを引き出したい場合は、サッと乾煎りして使ってみてくださいね。
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食べ応え満点♪ とんかつ巻き

幼児食おやつごはん野菜肉卵・乳製品海藻
豚肉は塊肉を1.5㎝角に細長く切るイメージですが、薄切り肉を重ねたものを揚げた後、巻きやすい大きさに切り分けても◎
お子さんの噛み切る力が弱いうちは、薄切り肉で作ってあげると安心ですよ。サラダ菜が大きすぎる場合は、縦半分にちぎってみてくださいね。
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変わった組み合わせで召し上がれ♪ 魚肉ソーセージ＆チーズ巻き

幼児食おやつごはん野菜魚・貝類卵・乳製品海藻
子ども向けの魚肉ソーセージを使う場合は、2本使ってくださいね。
のりの端から端まで具が行き渡らない場合は、細長く切り分けたり、ほぐすなどして広げるとどの断面もきれいに仕上がりますよ！
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パクパク進む♪ 麻婆巻き

幼児食おやつごはん野菜肉海藻
食欲そそる香りが特徴！肉みそ麻婆炒めを細巻きにしました。ポイントは焦がさないように炒めることと、ごまをたっぷり加えること♪
薄切り肉を使うので、こぼれにくくてお子さんにも食べやすい仕上がりです。
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つかみ食べできるドライカレー♪ カレー巻き

幼児食おやつごはん野菜肉
通常ののり巻きとは逆に巻いていく「裏巻き」のレシピです。ごはんが外側になりますが、ごまを振りかけることでべたつきを抑えています。ごまの量は増量しても◎。
具の汁気が残っていると巻きにくくなるので、片栗粉の量を調子しながらまとまるのを目安にとろみを付けてくださいね。
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