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野菜やお肉をはさんだサンドイッチや、チーズもプラスしたピザトーストなどはどうじゃろう?
この時期は自我がめばえはじめ、好き嫌いやちょっとしたこだわりもでてくる頃じゃから、朝のバタバタする最中に、子どもの好まないものを与えるというのは、大人もかなり労力を要してしまいがちじゃ。今はパンの方が食べるのであれば、朝はパンでも問題ないじゃろう。ただ、おっしゃるように、パンだけでは炭水化物のみに栄養価が偏りがち。できればたんぱく質やミネラルも一緒に摂取したいものじゃ。
パンが好きなのであれば、少し手間はかかるのじゃが、野菜やお肉をはさんだサンドイッチや、チーズもプラスしたピザトーストなどはどうじゃろう?その他には、パンと一緒に牛乳やヨーグルト、果物などを添えるのも方法じゃ。
パンだけにならず、肉や魚、卵などのたんぱく源をメインに、サイドメニューにサラダなどでミネラル補給が理想なのじゃが、あまり張り切ってしまうと子どもが上手に食べないときにイライラしてしまいがちじゃ。自分が無理なくできるのはどの程度なのかを見極めて、対応してあげると良いじゃろう。