みんな大好き！ラーメン＆ポテトが主役の献立

子どもの人気メニュー上位に入る「ラーメン」と「ポテト」を組み合わせた献立です。ラーメンには塩分が多く含まれますが、わかめやじゃがいもに多く含まれるカリウムは、摂り過ぎた塩分を体の外へ出しやすくする働きがあります。ラーメンは具だくさんに、ポテトは油を控えめにして作ることで、バランスを取っていますよ。 お楽しみメニューとしてぜひ取り入れてみてくださいね♪

ある日の献立ある日の献立

お昼ごはん

おやつ

具だくさんで満足♪ 五目わかめラーメン

幼児食主食めん類野菜肉海藻
彩り豊かな具を合わせて、野菜も一緒においしく食べることができます。豚肉は調理前に冷蔵庫から出し、室温に戻してスープとの温度差を小さくしておくと◎。
薄切り肉の場合は表面の色が変わればOKなので、あまり長く煮込まないようにするといいですよ。
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じゃがいもの甘味を味わう 焼きポテト

幼児食おやつ野菜
材料を絡めてオーブンに入れるだけ！油で揚げるのとは違い、ヘルシーで簡単に作れます。オーブンの代わりに魚焼きグリルやフライパンを使う場合は、焦げないように火加減を調整し、途中で上下を返すと全体に焼き色を付けることができますよ。
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豆のうま味と甘味がたまらない♪ グリンピースごはん

幼児食主食ごはん野菜海藻
春～初夏にかけて旬を迎えるグリンピースは、未熟なえんどう豆のことです。さや付きで手に入る場合は、調理直前にさやから外すと鮮度がキープできますよ。
炊き込む時は、さやも一緒に加えるとうま味UP！（炊けたら取り出してくださいね）グリンピースのほのかな甘味と塩気のバランスが楽しめる一品です。
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