主菜がメインのたんぱく質というと肉や魚が思い浮かびますが、豆腐もれっきとしたたんぱく質源です。しかし、豆腐は汁物や副菜に使うことが多いので、なかなか主菜としての出番が少ないのが現実。今回はそんな豆腐にスポットをあて、野菜がたっぷり入った豆腐を使った揚げ物をご紹介します。
主菜が揚げ物のときは、汁物や副菜はさっぱりとしたメニューにすると食べやすくなります。
野菜たっぷり!豆腐を使った揚げ物の組み合わせ献立
公開日:2018.03.23 最終更新日:2018.03.23
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公開日:2018.03.23 最終更新日:2018.03.23
主菜がメインのたんぱく質というと肉や魚が思い浮かびますが、豆腐もれっきとしたたんぱく質源です。しかし、豆腐は汁物や副菜に使うことが多いので、なかなか主菜としての出番が少ないのが現実。今回はそんな豆腐にスポットをあて、野菜がたっぷり入った豆腐を使った揚げ物をご紹介します。
主菜が揚げ物のときは、汁物や副菜はさっぱりとしたメニューにすると食べやすくなります。