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「ここが座るところだよ」と気長に声をかけ続けて
1歳ぐらいですと、集中するのはまだ難しいかなと思います。我が家でも同じようなことがあり、小さいうちは、すぐに降りられないような少し高さのある椅子を使ったこともありましたね。また、後ろからぎゅっと抱きしめて、母であるわたし自身が椅子になって膝の上に座ってもらい食べさせていたこともありましたね。スキンシップを取りながら、美味しいねって言って食べさせてあげていると、お散歩もしなくなったように記憶しています。
たとえば、ご飯の前にはおもちゃを片付けるなどして気持ちを切り替えてあげると、意外とすんなり食事をしてくれるかもしれません。もしかしたら、一口食べてはどこかに行って、またお母さんにお口に入れてもらうことが嬉しくなっていることもあるかもしれませんね。
今回のご相談の場合は、お子さんを追いかけるよりも、気長に、「座って食べましょうね!戻りますよ」と声をかけ続けて、ここが座るところだよと伝えていくしかないようにも思えます。あとは食事時間は少し短めの20分ぐらいに目安をおいて、遊び始めてしまうようでしたら、お片付けをしますねと言って片付けてみるのはどうでしょうか。
テーブルを壁の方に寄せて、お父さんとお母さんの間にお子さんを座らせてみるなど、食事の空間を作ってあげると集中してくれるようにも思います。