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アルコール分が含まれているので授乳中は我慢して。
粕汁は美味しいですよね。でも、酒粕を使用しており、アルコール分も含まれていますので、母乳を飲まれている赤ちゃんがいらっしゃるのであれば、あまりおすすめはできないです。
加熱すれば、アルコール分はある程度は飛ぶようです。それも、30分も加熱したら大部分は飛んでいるようには思いますが、そこまで加熱するのであれば、風味もほとんど抜けてしまっているのではないでしょうか。白みそやアルコールが含まれていない麹などを使うのはどうでしょうか?豆乳を入れてみても美味しいですよ。
授乳の時期は何年も続きませんし、あと少しの間、ママも大変かとは思いますが、断乳までは我慢してほしいと思います。大好きな粕汁を味わうのは、断乳した後の楽しみにとっておいてくださいね。