いつものハンバーグにプラスα！栄養満点ハンバーグ

子どもに人気のハンバーグは、ひと工夫することでおいしく栄養価をアップさせることができます。
たとえばエリンギやれんこんなどの食材を刻んで混ぜれば、食感が楽しいハンバーグに。歯ごたえのある食材はしっかり噛んで食べることにもつながります。
また、高野豆腐や豆腐などを使うのもおすすめ。
ハンバーグといえば洋食というイメージですが、組み合わせる食材で和食にも合う一品になります。ケチャップやソースではなくポン酢で食べるのもいいですね。