煮物以外にも…
栄養価の高い高野豆腐を使ったメニュー

高野豆腐には良質なたんぱく質をはじめ、鉄分やカルシウムなどのミネラルやビタミンが豊富に含まれています。 普段の食事に積極的に取り入れたい食材ですので、ときには主役、ときには隠れた脇役として、様々な料理に使いたいものですね。