押し寿司ケーキで☆華やかな給食献立

彩りの鮮やかなメニューを取り入れ、ちょっとしたお祝いの日にもぴったりな献立にしました。 入園、進級のときはもちろん、偏食などで食べなくなった時も特別感が出て、食が進みやすくなるかもしれませんよ。

ある日の献立ある日の献立

お昼ごはん

おやつ

  • 牛乳

  • かぼちゃの餃子ディップ

ケーキのようなお寿司♪ 押し寿司ケーキ

幼児食主食ごはん野菜魚・貝類卵・乳製品
まるでデコレーションケーキのように具をごはんで挟んだお寿司です♪均一な厚さにすると断面がきれいに仕上がりますよ。
パウンド型やホールケーキ型などを使って大きめに作り、1人分ずつに分けても◎特別な日のごはんにおすすめのレシピです。
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素材の味わいが楽しめる一品 小松菜の納豆和え

幼児食副菜野菜豆腐・豆加工品
先に納豆をしょうゆで和えておくと小松菜と混ぜやすいですよ。慣れてきたら、小松菜は少しずつ大きめに切るようにするといいですね。素材の味わいが楽しめる一品です。
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素材の味が美味しくいただける お麩のすまし汁

幼児食汁物海藻
だしをきかせると調味料は少なくても素材の味を美味しくいただけます。
わかめは長くつながっていると危険なので、水洗いのあとは 広げてから小さく切りましょう。
お麩も色々な種類があるので、かわいいお麩を選んでみてもいいですね。
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ほくほくかぼちゃと一緒に♪ かぼちゃディップ

幼児食おやつ野菜卵・乳製品
かぼちゃの皮は、硬くなければそのまま使いましょう。かぼちゃに含まれている食物繊維やβ－カロテンをより多く摂ることができますよ。
お子さんがすくって食べやすくなるよう、ヨーグルトの量を調整してみてくださいね。
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