ツナ缶や、乾物の高野豆腐、切干大根を使った献立です。缶詰や乾物は常温でも長期間保存ができるので、常備しておくと毎日のごはんづくりに役立ちますよ。
これらの食材は便利なだけでなく実は栄養面も◎。例えば、ツナ缶には原材料のマグロやカツオの栄養成分がほとんど失われることなく詰まっています。からだを作るために欠かせないたんぱく質や記憶力の向上に効果のあるDHA、EPAも豊富です。高野豆腐や切干大根などの乾物は、水分が抜けた分食材の栄養素が凝縮され、カルシウムや食物繊維がたっぷりと含まれています。
ぜひ毎日の料理に活用してみてくださいね。
