畑のお肉といわれる大豆を使った栄養豊富な組み合わせレシピ

子どもの食事で積極的に補いたい栄養素、カルシウム・鉄分。それらを豊富に含む、大豆やひじき、干しえびなどを使ったメニューです。
豆類や海藻類は意外と摂取量が少なくなりがちです。意識して料理に使うようにできるといいですね。