Recipe保育園の給食レシピ

主菜

肉や魚、卵、大豆製品などを使ったおかずの中心となる料理で、たんぱく質や脂質を多く含みます。食材や量、調理方法によって、１食のエネルギーや栄養素量に大きく影響します。

肉や魚、卵、大豆製品などを使ったおかずの中心となる料理で、たんぱく質や脂質を多く含みます。食材や量、調理方法によって、１食のエネルギーや栄養素量に大きく影響します。