search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 枝豆 豆腐 幼児食, 主菜, 肉 【幼児食】鶏肉の竜田揚げ 最終更新日:2020.02.01 幼児食主菜肉 みんな大好き、揚げ物の定番メニューです。唐揚げと違い、小麦粉や卵を使わないので、アレルギーのお子様も一緒に食べられるメニューです。 材料(大人2人分と幼児1人分) 揚げ油 適量 鶏もも肉 200g しょうゆ 小さじ2弱 みりん 小さじ1弱 しょうが(すりおろし) 1.5g(チューブなら3cm程度) 片栗粉 小さじ5 作り方 1鶏肉は一口大に切り、調味料に漬けこみます。 2①に片栗粉を入れて混ぜ、180℃の油で揚げます。 栄養価計算(1人当り)栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 97kcal たんぱく質 7.6g 脂質 5.6g カルシウム 3mg 鉄 0.3mg ビタミンA 7μg ビタミンB1 0.03mg ビタミンB2 0.09mg ビタミンC 2mg 食物繊維 0.0g 食塩 0.4g カリウム 144mg レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士) メニュー編集:石津 綾野(グローバルキッズ西巣鴨園 栄養士) このレシピのキーワード: 卵を使わない揚げ物もも肉お弁当鶏肉しょうが生姜アレルギーフリー シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座