幼児食主菜野菜豆腐・豆加工品
納豆×チーズでうま味たっぷり！チーズのまろやかさが納豆のにおいを気になりにくくしてくれます。野菜やしらすを追加すると栄養価がさらにアップ♪合わせ調味料は、お好みで濃さや量を調整してみてくださいね。

材料（幼児4人分）

納豆 1.5パック（80g）
パプリカ（赤） 1個程度（40g）
（A）とけるチーズ 40g
（A）薄力粉 大さじ4
（A）片栗粉 小さじ4
しょうゆ 小さじ2/3
砂糖 小さじ2/3
酢 小さじ2/3
だし汁 60cc
ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    パプリカは縦半分に切り、種とわたを取って2㎝長さの細切りにします。

  2. 2

    納豆、パプリカに（A）を混ぜ合わせ、ホットケーキ種よりもゆるめになるよう、だし汁を加えて調整します。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をしき、②を入れて平らになるよう伸ばします。

  4. 4

    両面をこんがり焼いたら取り出し、2cm角に切って皿に並べます。

  5. 5

    しょうゆ、砂糖、酢を合わせ、④の表面にぬります。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

137kcal

たんぱく質

7g

脂質

6.3g

カルシウム

85mg

鉄

0.8mg

ビタミンA

35μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.17mg

ビタミンC

17mg

食物繊維

1.7g

食塩

0.5g

カリウム

183mg

レシピ提供：グローバルキッズ
メニュー編集：管理栄養士 多田 ゆかり

このレシピのキーワード：
ちぢみなっとう