幼児食主菜野菜魚・貝類
ふっくら焼いたタラを、おろしポン酢でさっぱりといただきます。大根おろしはポン酢とあわせて火を通すと辛味がなくなり、小さなお子さんも食べやすくなります。
材料（幼児2人分）
タラ 1切れ
片栗粉 小さじ2
油 小さじ1と1/2
大根 中1cm程度
ポン酢 小さじ1弱
小ねぎ 適量
作り方
  1. 1

    タラに片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油を入れ両面を焼きます。

  2. 2

    小ねぎは小口切りにし、大根は下ろしておきます。

  3. 3

    ポン酢、大根おろし、小ねぎを入れてサッと火を通します。

  4. 4

    器に①のタラを盛り、③をかけます。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

101kcal

たんぱく質

9g

脂質

5.4g

カルシウム

19mg

鉄

0.1mg

ビタミンA

7μg

ビタミンB1

0.05mg

ビタミンB2

0.05mg

ビタミンC

1mg

食物繊維

0.1g

食塩

0.3g

カリウム

208mg

レシピ提供：藤原さんち保育園（北海道旭川市）
レシピ作成：管理栄養士 高木 歩

このレシピのキーワード：
大根おろしさっぱり和食白身魚魚アレルギーフリー

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