search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 枝豆 豆腐 幼児食, 主菜, 魚・貝類 【幼児食】さんまのごま焼き 最終更新日:2022.01.24 幼児食主菜魚・貝類 ごまをまぶすことで魚の臭みが和らぎ、風味もよくなるので、お魚が苦手なお子さんも食べやすくなります。ごまがくっつかない場合は、少量の油をさんまに塗ってからごまをまぶし、押しつけながら焼くといいですよ。 材料(幼児2人分) さんま 1/2尾強 しょうゆ 小さじ1弱 みりん 小さじ1/2 ごま 小さじ1強 作り方 1しょうゆとみりんを合わせ、三枚おろしのさんまを漬けて、しばらく置きます。 2さんまの両面に、ごまをまぶします。 3表面を焦がさないように注意しながら、フライパンで両面を焼きます。 栄養価計算(1人当り)栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 135kcal たんぱく質 7.5g 脂質 10.3g カルシウム 30mg 鉄 0.7mg ビタミンA 6μg ビタミンB1 0.01mg ビタミンB2 0.11mg ビタミンC 0mg 食物繊維 0.2g 食塩 0.5g カリウム 50mg レシピ提供:藤原さんち保育園(北海道旭川市) レシピ作成:管理栄養士 高木 歩 このレシピのキーワード: 青魚さんま和食魚アレルギーフリーごま シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座