- いりこは2~3cmくらいの小さめのものにすると、作りやすく、食べやすくなります。いりこの塩分に合わせてしょうゆの量は加減するようにしてください。
炒った大豆を加えたり、みりんをはちみつに変えたりするなど、いろいろアレンジして楽しんでくださいね。
- 材料(幼児2人分)
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いりこ(3cmくらいのもの) 8g 黒ごま 小さじ1弱 しょうゆ 少々 みりん 小さじ1 水 25cc
- 作り方
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- 1
いりこを弱火で煎ります。
- 2
鍋に水・調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、いりこ・黒ごまを加え少し煮ます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
32kcal
たんぱく質3.2g
脂質1.8g
カルシウム129mg
鉄1.1mg
ビタミンA0μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.4g
食塩0.3g
カリウム62mg