幼児食おやつ野菜果物
にんじんとオレンジジュースの相性がぴったりの寒天ゼリーです。にんじんの味を感じさせないので、苦手なお子さんでも喜んで食べられますよ。
彩りもきれいなので、お誕生日会など特別な日のおやつにもおすすめです♪
材料（幼児2人分）
にんじん 中3cm程度
粉寒天 小さじ1/2
オレンジジュース 90cc
水 50cc
作り方
  1. 1

    にんじんは適当な大きさに切ってやわらかくなるまでゆでます。

  2. 2

    ①のにんじんに、にんじんがかぶるくらいのジュースを加え、ミキサーにかけます。にんじんの形がなくなるまで数回、繰り返します。

  3. 3

    鍋に水・粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら1分ほどかき混ぜながら、さらに沸騰させます。

  4. 4

    ③に②を加えて混ぜ、水で濡らした型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

30kcal

たんぱく質

0.5g

脂質

0g

カルシウム

12mg

鉄

0.1mg

ビタミンA

151μg

ビタミンB1

0.04mg

ビタミンB2

0.01mg

ビタミンC

11mg

食物繊維

0.8g

食塩

0g

カリウム

137mg

レシピ提供：藤原さんち保育園（北海道旭川市）
レシピ作成：管理栄養士 高木 歩

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2020.1.30