【幼児食】れんこんのせソイハンバーグ

ソイミートはパッケージの表示通りに戻します。

れんこんは5mm厚さの輪切り、または半月切りに、たまねぎはみじん切りにします。

（B）の調味料を合わせておきます。

フライパンに油を熱して、たまねぎを炒めます。

ボウルに、炒めたたまねぎ・ソイミート・（A）を加え混ぜ合わせます。れんこんに押し付けるようにのせ、両面に片栗粉をまぶします。

フライパンに油を熱し、ソイミートの面を下にして2分ほど焼き、焼き色が付いたら裏返して蓋をし弱火で4分ほど焼きます。

最後に、（B）を回しかけて照り焼きにします。