- スープと一緒にサラサラと食べられるぞうすいは、食欲がないときにも食べやすく、栄養補給できるのでおすすめです。いろいろな食材を一品で摂ることができ、体も温まりますよ。
具材はいろいろ変えてアレンジOK。子どもの好きなコーンやハムを入れても。
- 材料(幼児2人分)
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ごはん 子ども用茶碗1.5杯 かつおだし汁 240cc 鶏もも肉 20g かぶ 中1/3個程度 にんじん 中1cm程度 長ねぎ 中1/10本程度 しょうゆ 小さじ1/3 塩 少々
- 作り方
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- 1
かぶ・にんじんは1cm角程度に切り、鶏もも肉は野菜の大きさに合わせて切ります。長ねぎは半月切りにします。
- 2
鍋にかつおだし汁・鶏もも肉・かぶ・にんじん・長ねぎを入れて煮ます。
- 3
野菜と肉に火が通ったら、ごはんと調味料を加えて煮ます。
- 1
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栄養価計算(1人当り)栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
158kcal
たんぱく質4.4g
脂質1.8g
カルシウム13mg
鉄0.2mg
ビタミンA40μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.05mg
ビタミンC4mg
食物繊維0.7g
食塩0.4g
カリウム155mg