幼児食汁物野菜卵・乳製品
卵には、食事から摂らなければならない必須アミノ酸・ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれています。見た目もきれいで調理も難しくないので、汁物に入れると簡単に栄養価がアップする優秀な食材です。

材料（幼児2人分）

かつおだし汁 250cc
にら 2茎程度
にんじん 中1.5cm程度
みそ 小さじ2
卵 1/2個

作り方

  1. 1

    にらは、1,2cmの長さに切り、にんじんは短冊に切ります。卵は溶きほぐします。

  2. 2

    鍋にだし汁・にんじんを入れ火にかけ、にんじんがやわらかくなったらにらを加え、1,2分煮ます。

  3. 3

    みそを溶き、卵を流し入れひと煮たちさせます。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

31kcal

たんぱく質

2.3g

脂質

1.6g

カルシウム

16mg

鉄

0.5mg

ビタミンA

58μg

ビタミンB1

0.02mg

ビタミンB2

0.07mg

ビタミンC

2mg

食物繊維

0.6g

食塩

0.7g

カリウム

89mg

レシピ作成・メニュー編集：グローバルキッズ 栄養士

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