search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 幼児食, 汁物, 野菜, 豆腐・豆加工品 【幼児食】大豆とトマトのスープ 最終更新日:2019.07.17 幼児食汁物野菜豆腐・豆加工品 彩り豊かな具だくさんのスープです。 大豆が入り、食べごたえもあるので、メインで使用するお肉や魚の量が少ないときにおすすめです。良質なたんぱく質が摂取できます。 材料(幼児2人分) 昆布だし汁 250cc たまねぎ 中1/8個 いんげん 1本 コーン(冷凍) 10g 大豆水煮 40g トマト 中1/4個 塩 少々 しょうゆ 数滴 作り方 1野菜を大豆の大きさに合わせて切ります。コーンは流水で解凍しておきます。 2鍋にだし汁を沸かし、たまねぎ・いんげん・コーンを加えて煮込みます。 3やわらかくなったら水切りした大豆水煮とトマトを加えてひと煮たちさせ、調味料で味を調えます。 栄養価計算(1人当り)栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 44kcal たんぱく質 3.7g 脂質 1.5g カルシウム 26mg 鉄 0.5mg ビタミンA 6μg ビタミンB1 0.03mg ビタミンB2 0.03mg ビタミンC 3mg 食物繊維 1.9g 食塩 0.7g カリウム 130mg レシピ作成:淡佐口 麻衣(管理栄養士) このレシピのキーワード: 大豆コーンいんげん緑の野菜たまねぎ玉ねぎ玉葱トマト豆夏野菜とうもろこしスープ シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座