search 節分 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ さつまいも かぼちゃ スープ アレルギーフリー 白菜 豆腐 離乳食9~11ヵ月頃, 主菜, 野菜, 肉 かぼちゃのシチュー(離乳食9~11ヵ月頃) 最終更新日:2023.10.06 離乳食9~11ヵ月頃主菜野菜肉 乳幼児食では、別鍋でバターを溶かし、小麦粉を加えて混ぜ、ホワイトルウを作ったものをスープに加えてシチューを作りますが、離乳食で少量作る場合は、直接野菜に小麦粉をふりかけてから水を加えて作ると、ダマになりにくく、とろみを付けることができます。 材料(幼児1人分) 油 少量 鶏もも肉 7g かぼちゃ 15g たまねぎ 7g にんじん 5g 小麦粉 小さじ1/3強 コーン缶 小さじ1弱 水 40cc 牛乳 40cc 塩 ほんの少し ブロッコリー 5g 作り方 1鶏もも肉は細かく刻みます。かぼちゃ・たまねぎ・にんじんは粗みじん切りにします。ブロッコリーもゆでて粗みじん切りにします。 2フライパンに薄く油をしいたら、鶏もも肉を炒めます。火が通ったら①の野菜を加えて炒めます。 3小麦粉をふりかけて、野菜になじませたら、コーン缶と水を加えて煮ます。 4野菜がやわらかくなったら牛乳を加えて、少しとろみが付いたら塩を少し加えて火を止めます。 5器によそい、ブロッコリーを飾ります。 レシピ作成・メニュー編集:グローバルキッズ 栄養士 このレシピのキーワード: ミルク牛乳小麦粉もも肉コーンブロッコリーにんじん鶏肉人参たまねぎ玉ねぎ玉葱かぼちゃとうもろこしスープ シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座