- 魚が食べにくいようなら、フォークの背で魚をつぶしたり、ほぐしたりしながら与えます。調味料もほんの少し風味が付く程度加えます。魚は刺身を使えば骨もないので便利です。
- 材料(幼児1人分)
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白身魚の切り身 1/4切れ だし汁 1/2カップ 砂糖 少々 しょうゆ 少々
- 作り方
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- 1
白身魚はさっと洗って皮と骨を取り除きます。
- 2
小鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら調味料を加え、白身魚を入れて弱火で7~8分煮ます。
- 1
公開日:2016.03.04 最終更新日:2019.07.23
白身魚の切り身 | 1/4切れ |
だし汁 | 1/2カップ |
砂糖 | 少々 |
しょうゆ | 少々 |
白身魚はさっと洗って皮と骨を取り除きます。
小鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら調味料を加え、白身魚を入れて弱火で7~8分煮ます。