search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 離乳食12~18ヵ月頃, 幼児食, 副菜, 卵・乳製品 【幼児食】切干大根入り卵焼き 最終更新日:2020.02.03 離乳食12~18ヵ月頃幼児食副菜卵・乳製品 卵焼きに切干大根。なんだか不思議な組み合わせのように思いますが、よく合います。 煮物を作ったら、汁気を切って具材を刻み、卵焼きの具にしてアレンジしてみるのもいいですね。 材料（幼児3人分） 油 適量 切干大根 9g いんげん 2本程度 しらす 大さじ2 かつおだし 45cc しょうゆ 小さじ1/2 みりん 小さじ1/2 卵 2個 こねぎ 適量 作り方 1切干大根は戻してからよく洗い、細かく切ります。しらすはゆでて塩抜きをし、こねぎは小口切りにします。 2かつおだし、しょうゆ、みりんを合わせ、①を煮ます。 3ボウルに卵を割り入れ、②をよく混ぜ合わせます。 4油を熱したフライパンで焼き、適当な大きさに切ります。 栄養価計算（1人当り）栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 70kcal たんぱく質 5.4g 脂質 3.7g カルシウム 49mg 鉄 0.7mg ビタミンA 55μg ビタミンB1 0.04mg ビタミンB2 0.15mg ビタミンC 1mg 食物繊維 0.8g 食塩 0.5g カリウム 180mg レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士） このレシピのキーワード： 朝食玉子切干大根簡単卵たまごお弁当いんげんしらす緑の野菜豆 シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座
