離乳食12~18ヵ月頃幼児食副菜野菜卵・乳製品
スペイン風オムレツは、平らに丸く焼いたオムレツのことをいいます。
高さが2cm程度になるように、小さめのフライパンを選ぶといいですね。
卵にチーズを加えるとさらに濃厚なオムレツになります。

材料（幼児3人分）

油 適量
たまねぎ 中1/6個
じゃがいも 中1/2個
ブロッコリー 中2房
ツナ缶 15g
卵 2個
塩 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎ、じゃがいも、ブロッコリーは適当な大きさに切り、ゆでます。

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ、塩を加えよく混ぜます。

  3. 3

    ②に、①の野菜とツナ缶を加え、油を熱したフライパンに流し入れます。

  4. 4

    両面を焼き、適当な大きさに切り分けます。

栄養価計算（1人当り）

栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
カロリー

89kcal

たんぱく質

5.6g

脂質

5.4g

カルシウム

24mg

鉄

0.9mg

ビタミンA

55μg

ビタミンB1

0.06mg

ビタミンB2

0.17mg

ビタミンC

24mg

食物繊維

1.0g

食塩

0.5g

カリウム

179mg

レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士）

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