【幼児食】カレーうどん

干しうどんは2～3等分に折っておきます。豚肉は一口大、たまねぎは縦横半分にしスライス、にんじんはいちょう切り、しめじは石づきを取り2～3等分にします。

ほうれん草はゆで、2cm程度に切ります。

鍋に油をしき豚肉を炒めます。たまねぎ、にんじん、しめじを加え、さらに炒めます。

だし汁を加え、煮てから調味料を加えます。

味を調えたら、水溶き片栗粉でとろみを付けます。

別鍋でうどんをゆでます。

器にうどんを盛り、⑤をかけます。最後に、ほうれん草を飾ります。