search お弁当 おにぎり 簡単おやつ つかみ食べ きのこ かぼちゃ さつまいも パスタ 白菜 豆腐 離乳食12~18ヵ月頃, 幼児食, 汁物, 野菜 【幼児食】小松菜のすまし汁 最終更新日:2022.03.08 離乳食12~18ヵ月頃幼児食汁物野菜 小松菜は別で色よくゆでたものを最後に加えると、くたくたになりすぎず食感も楽しめます。 小松菜はほうれん草に比べてアクも少ないので、豊富なビタミン・ミネラル類を逃がさずいただくには、切ってからだし汁にそのまま入れるとよいでしょう。 材料（幼児2人分） かつおだし汁 240cc たまねぎ 中1/8個 えのきだけ 10g 塩 少々 しょうゆ 少々 小松菜 1,2枚程度 作り方 1たまねぎは縦横半分に切りスライス、えのきは軸を落とし3等分、小松菜は色よくゆで2cm程度に切ります。 2鍋にだし汁を沸かし、たまねぎとえのきを加え煮て、調味料で味付けをします。 3最後に、小松菜を加えます。 栄養価計算（1人当り）栄養価計算について レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。 カロリー 11kcal たんぱく質 1.1g 脂質 0.2g カルシウム 30mg 鉄 0.5mg ビタミンA 39μg ビタミンB1 0.04mg ビタミンB2 0.04mg ビタミンC 7mg 食物繊維 0.6g 食塩 0.6g カリウム 141mg レシピ作成：淡佐口 麻衣（管理栄養士） このレシピのキーワード： 和食茸すまし汁簡単小松菜こまつな緑の野菜えのきたまねぎ玉ねぎ玉葱きのこスープ シェア ポスト シェア はてぶ シェア ユーキャンの料理講座 ユーキャンの離乳食・幼児食コーディネーター講座
