良質なたんぱく質を多く含み、脂質の少ない鶏ささみは、メイン料理にはもちろん、副菜のサラダや和え物にもプラスしやすく、使いやすい食材です。
脂質が少ないので離乳食の初めてのお肉にもよく用いられます。
場合によってはパサパサモソモソと食べづらく感じることもありまが、細かくさいて調味料を加えてしっとりさせたり、カラっと揚げることで食べやすくなります。

健康なからだづくりに欠かせないたんぱく質。
毎食上手に取り入れられるようにしたいですね。