
長崎県は、古くから中国やヨーロッパとの交流がさかんだったことから、独特な食文化が生まれた地域です。めん料理は「ちゃんぽん」が有名ですが、実は離島の数が日本一多い長崎の島の中で生まれた「五島うどん」なども人気がありますよ。給食をきっかけに、地域のことを学ぶのもいいですね!
公開日:2020.12.17 最終更新日:2020.12.17
長崎県は、古くから中国やヨーロッパとの交流がさかんだったことから、独特な食文化が生まれた地域です。めん料理は「ちゃんぽん」が有名ですが、実は離島の数が日本一多い長崎の島の中で生まれた「五島うどん」なども人気がありますよ。給食をきっかけに、地域のことを学ぶのもいいですね!
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