栄養相談室
- 花型などの抜き型を利用してかわいらしいサンドイッチを作りましょう。ジャムなどの甘さではなく、野菜の自然の甘みが味わえます。パプリカはβ-カロテンやビタミンCが豊富で、甘さがあるのでピーマンより子どもが食べやすい食材です。かぼちゃも甘みがあり、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維が豊富です。
- 材料（幼児2人分）
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サンドイッチ用食パン 3枚 パプリカ（赤） 1/3個 フレンチドレッシング 小さじ1/4 かぼちゃ スライス2,3枚 牛乳 大さじ1
- 作り方
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パプリカ・かぼちゃを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで2分加熱し、それぞれ皮をむきます。
- 2
パプリカはみじん切りにし、フレンチドレッシングで和えます。かぼちゃはマッシュし、牛乳を加えてよく混ぜます。
- 3
サンドイッチ用食パンをそれぞれ4等分し、その6枚の中央を花型で抜きます。
- 4
花形に抜いていないパンの3枚にパプリカ、残りにはかぼちゃのペーストを塗り、花型に抜いたパンでサンドします。
- 1
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栄養価計算（1人当り）栄養価計算について
レシピの分量表記については、g数ではなく、ご家庭で作りやすいよう表現を変えてご紹介していますが、栄養価の計算についてはg数をもとに計算しております。ご了承ください。
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カロリー
107kcal
たんぱく質3.5g
脂質1.9g
カルシウム21mg
鉄0.35mg
ビタミンA99μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.08mg
ビタミンC52.5mg
食物繊維1.8g
食塩0.35g
カリウム191mg
炭水化物19.5g
